Диетические рецепты (82 фото): блюда для сжигания лишнего жира

Как часто мы слышим жалобы о том, что почти ничего не съел, а лишний вес набрал?

Да каждый день и почти от каждого человека.  Большинство не ест после 6 часов, но как показала практика — это не действенный метод.

Для ликвидации лишних килограмм всего лишь необходимо начать правильно и сбалансировано питаться, принимать еду небольшими порциями, но часто, с небольшим перерывом между приёмом еды. Что же нужно есть, чтобы терять вес?

Приготовление и состав диетических блюд

Тушение и варка – лучшие методы тепловой обработки для худеющих. Данные виды не делают еду жирной и высококалорийной, сохраняют его питательную ценность. Но не всегда получаются вкусные блюда.

Феерию для вкусовых рецепторов обеспечит запечённая еда. Для худеющих людей важно держать такие кухонные инструменты, как формы и пакеты для запекания, фольга, антипригарные противни и сковороды.

Если ваш выбор пал на варенную пищу, то улучшить вкус её можно применив пару видов специй. Они улучшат работу пищеварения и ускорят обмен веществ.

Среди всего перечня специй такими свойствами обладают: имбирь, корица, куркума, смесь перцев.

Употребление сахарозаменителей при похудении

Сколько разногласий крутится вокруг этих сладких таблеток. Есть ли смысл их принимать?

Если подсластить еду при помощи заменителей, то существует вероятность того, что ночью вы не будете стоять возле холодильника и уплетать запрещённые продукты. При помощи сахарозаменителей можно спокойно пить сладкий чай и употреблять низкокалорийные десерты, без вреда для фигуры.

Выбирая заменитель отдавайте предпочтение натуральности ингредиентов. Если в составе есть сукралоза, фит-парад и похожие – смело берите. А вот если сахарозаменитель на основе фруктозы – не покупайте, если вы худеете

Для лучшего эффекта предлагаем перечень рецептов диетических блюд.

Ленивые голубцы для худеющих

Капустные голубцы предпочитают все без исключения, но данное блюдо не часто увидишь на столе. Возможно причиной этого есть не знание легкого, а главное низкокалорийного рецепта для похудения.

Отличительной чертой данных голубцов от обычных является наличие в начинке куриной грудки.

Нам понадобится: 0,5 кг куриной или индюшиной грудки, 0,5 кг капусты, 1 небольшая луковица, 2-3 помидора средних размеров, специи по вкусу, 1 морковка и 1ст. бульона.

Способ приготовления:

  • Мелко нарезаем капустные листья, складываем в глубокую миску.
  • Делаем фарш из грудки и луковицы, после отправляем вслед за капустой.
  • Добавляем специи: перчим, солим, добавляем куркуму, зелень.
  • Натираем на мелкую тёрку морковь и добавляем в миску.
  • Перемешиваем получившуюся смесь.
  • Придаем форму будущим голубцам.
  • Складываем в антипригарный противень для дальнейшего запекания.

Делаем подливу: выдавливаем мякоть из помидоров, разбавляем её водой или бульоном. Также добавляем специй по вкусу.

Выливаем подливу в противень к голубцам и печём 40 минут при 180 ̊С.

Свекольный салат «Щётка»

Известный диетический салат «Щётка» назван так не с проста: он словно веник, щётка «выметает» все токсины и вредные вещества с кишечника.

Употреблять его можно когда-либо, даже перед сном, но больше эффекта будет, если устроить разгрузочный день на его основе.

Нам понадобиться: 1 свежая свекла, 2 морковки, 1 ст. л. сока лимона, небольшое количество оливкового масла, 300-400 г капусты.

Способ приготовления:

  • Очищенную свеклу и морковку натираем на тёрке для корейских салатов (соломкой). Высыпаем в глубокую мыску или салатницу.
  • Вслед высыпаем нарезанную капусту.
  • Добавляем до содержимого лимонный сок и переминаем. Если нет лимона, то используем такое же количество яблочного уксуса.

Затем добавляем оливковое масло и вуаля салат «Щётка» готов!

Желательно салат не солить вообще. Но если уж больно пресный, то размещается добавить 0,5 ч. л. морской соли.

Диетическое шоколадное желе

Для особых сладкоежек, что решили сесть на диету, но не представляют своей жизни без сладостей, представляем простой и вкусный диетический рецепт шоколадного желе на обезжиренном кефире или йогурте.

Состав: 0,5 л обезжиренного йогурта или кефира, 10 г желатина, 2 ст. л. какао, немного ванили (на кончике ножа), 7-8 табл. сахзама.

Способ приготовления:

  • Бросаем таблетки сахарозаменителя в кефир и оставляем растворятся.
  • Растворяем желатин в 40 мл тёплой воды, можно подогреть на водяной бане до полного растворения.
  • Добавляем в слегка тёплый кефир какао порошок. Мешаем ложкой до получения шоколадного коктейля.
  • Растворённый желатин выливаем в шоколадную смесь и хорошо перемешиваем.
  • Разливаем по ёмкостям и ложем в холодное место пока полностью не застынет. Данное желе можно употреблять к несладкому чаю и кофе.

Фото диетических рецептов




ТОП обзоров по теме:
Scroll Up