Белковая диета — схема питания из продуктов с высоким содержанием протеина. 81 фото рецептов для спорта

Белок – это основной строительный элемент нашего организма. Однако у нас он не накапливается, поэтому необходимо восполнять его количество с помощью продуктов питания.

Существует простая белковая диета, которая улучшит не только здоровье, но и поможет избавиться от лишних килограммов. Ведь при окислении одного грамма протеина высвобождается сразу 4 килокалория.

Почему нашему организму необходим белок?

Взрослый человек в норме должен потреблять 90 грамм протеина, 60% из которых должны быть животного происхождения.

Белок необходим нам для восстановления после перенесённых заболеваний, тяжелых операций, потери большого количества крови. При недостатке данного элемента могут появиться серьезные проблемы с эндокринной системой, желудочно-кишечным трактом, печенью. Также нарушается усвоение других полезных веществ, что ведёт к негативным последствиям.

Различают белок животного и растительного происхождения. Для нормального функционирования нашего организма мы должны потреблять оба вида протеина. Таким образом, вы сможете достигнуть необходимого баланса микроэлементов.

Употребление белка благотворно влияет на организм человека, ведь с его помощью можно предупредить такие заболевания, как атеросклероз, ожирение, почечная недостаточность.

Минусы белковой диеты

Несмотря на все преимущества белковой диеты для похудения, у неё есть и недостатки. Длительное потребление продуктов, богатых протеином, может вызвать ухудшение состояния почек и печени. Так как белок переваривается достаточно сложно, то в кишечнике начинаются гнилостные процессы.

Продолжительное следование представленной диете может вылиться в высыпания на коже, мигрени.

А повышенное содержание в организме человека азота, который вырабатывается при разложении белка, будет препятствовать зачатию ребёнка.

Стоит отметить и то, что белковая диета далеко не многообразна, а цены на продукты с большим содержанием протеина очень высоки.

Меню белковой диеты

Представляем вам примерное меню протеинового питания на один день. Вы можете заменять некоторые продукты и подстраивать его под себя.

  • Завтрак. Стакан молока и 200-300 грамм цельнозерновой каши.
  • Завтрак второй. Один стакан кефира или фрукт с высоким содержанием клетчатки (яблоко).
  • Обед. Нежирный мясной бульон, овощной салат, стакан простокваши.
  • Полдник. Домашний компот или морс.
  • Ужин. Кусочек рыбы нежирных сортов, приготовленный на пару, зелень и стакан кефира.

А теперь представляем вам рецепты белковой диеты на неделю.

День 1. На завтрак следует выпить обычный чай или кофе. Во второй приём пищи съешьте отварное яйцо, лёгкий салат, выпейте стакан овощного сока. На ужин ограничьтесь отварной рыбой.

День 2. Завтрак остаётся прежним. На обед отварите рыбу, сделайте морковный салат с добавлением растительного масла. Последний приём пищи организуйте в виде кусочка постной говядины и стакана кефира.

День 3. Завтрак не меняется. На обед потушите кабачки, и съешьте фрукты. За ужином отведайте отварное яйцо, кусок куриной грудки и салат из овощей.

День 4. Завтрак остаётся без изменений. Отварите кусок индейки и приготовьте овощной салат на обед. А на ужин скушайте пару яблок.

День 5. Приготовьте на завтрак морковный салат, но не забудьте про растительное масло. На обед сделайте несколько ломтиков нежирной рыбы на антипригарной сковороде, запейте стаканом морса. На ужин накрошите винегрет.

День 6. На завтрак выпейте чёрный чай с лимоном. Отварите курицу и сделайте овощной салат на обед. Сварите яйца, и приготовьте салат из моркови на ужин.

День 7. Выпейте чай на завтрак. На обед приготовьте индейку с овощами. Ужин завершите творогом с сухофруктами.

Во время диеты не забывайте выпивать достаточное количество чистой воды, желательно около двух литров в сутки.

Не стоит забывать и о физических упражнениях для достижения превосходных результатов. Занимайтесь спортом, правильно питайтесь и ваше тело ответит вам благодарностью в виде привлекательных форм.

Перед началом любой диеты не забудьте проконсультироваться с вашим врачом, так как некоторым людям нужен индивидуальный подход.

Фото меню белковой диеты



ТОП обзоров по теме:
Scroll Up